自炊の励みにおいしくできたものの記録を残してみようかと…。というか、すぐにレシピを忘れてしまうので、自分のための覚え書き。
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
水菜…２束 →４～５cmにざくざく切る
油揚げ…１枚 →たて半分にして５mm幅に切る
しめじ…半株
水…１カップ
めんつゆ(3倍濃縮)…50cc
めんつゆと水を鍋に入れ沸かす。
水菜・油揚げ・しめじを入れてしんなりするまで煮る。
予定では水菜と油揚げだけだったところ、
思いつきで冷蔵庫に余っていたシメジも入れてみる事にしたら、
案外見栄えもよく美味しくなったよ。
PR
この記事にコメントする