自炊の励みにおいしくできたものの記録を残してみようかと…。というか、すぐにレシピを忘れてしまうので、自分のための覚え書き。
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冷凍庫・冷蔵庫にあるもので適当に作った丼。
たまねぎ
ゴボウ
ニンジン
インゲン
牛挽肉が入ってます。
味付けは、だしの素・おしょうゆ・酒・みりん・砂糖。
水溶き片栗粉でとろみをつけて、あんかけ風になってます。
材料だけ見ると、姿はちょっと違うけど、味は牛丼になるハズだよね…。
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