自炊の励みにおいしくできたものの記録を残してみようかと…。というか、すぐにレシピを忘れてしまうので、自分のための覚え書き。
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豚肉とブロッコリーと筍の水煮を炒めて、
酒を少々加え、蓋をして少し蒸し焼きにして、
オイスターソースで味付け。以上。
オイスターソースって偉い。
美味しすぎ！
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